Roma al TTG di Rimini: strategie turistiche e sapori d’autore

L’appuntamento riminese del TTG Travel Experience diventa per Roma l’occasione di presentare un’immagine proiettata verso il futuro. In uno spazio di 672 metri quadrati, Roma Capitale porta in fiera il meglio della propria offerta, con la presenza di 34 operatori che daranno voce a una città capace di innovare, attrarre e trasformarsi. Nel 2025 la Capitale è pronta a battere un nuovo record di presenze turistiche, oltre 51 milioni, e si posiziona come hub internazionale di grandi eventi e investimenti.

Alessandro Onorato, assessore allo Sport, Turismo, Moda e Grandi Eventi, sarà il volto istituzionale di questa partecipazione. La sua presenza non si limita al taglio del nastro: domani interverrà nel panel dedicato agli investimenti che modificano la fisionomia delle città, un’occasione per discutere di come Roma si stia preparando ad accogliere il Giubileo e, al contempo, a rafforzare il proprio ruolo nello scenario europeo.

Degustazioni romane: la pizza di Santilli e il maritozzo di Roscioli

Se il turismo si racconta anche attraverso i sensi, la scelta di dedicare un’area al food diventa strategica. Alle 17.15 il pubblico potrà assistere a una degustazione che unisce due icone romane. Lo chef Alessandro Santilli, proprietario di Frumentario, offrirà la sua pizza a taglio gourmet, una proposta che gli è valsa il riconoscimento di “Miglior pizza in viaggio in Italia 2025”. Al suo fianco, il Roscioli Café con Mirko Sanna e la pastry chef Maddalena Aluigi proporranno il maritozzo classico, dolce che da secoli accompagna la colazione romana e che oggi rappresenta un vero biglietto da visita della città nel mondo.

Questa attenzione ai dettagli, dal turismo all’enogastronomia, dimostra come Roma stia investendo sulla qualità dell’esperienza offerta ai visitatori: un percorso che va dall’accoglienza alle grandi manifestazioni fino alla valorizzazione dei propri sapori identitari.